BIZCOCHO DE MANZANA Y PERAS

" BIZCOCHO DE MANZANA Y PERAS "" Del foro de Facilisimo. Gracias chicas

(me gusta muchisimo este bizcocho, a parte de sencillo esta muy rico.)

Ingredientes:

-3 vaso de harina

-1 vaso de azúcar

-1/2 vaso de aceite

-1/2 sobre de levadura Royal

- 5 peras amarillas

- 3 manzanas

-mermelada de melocotón

-mantequilla (para el molde)

-3 huevos

-1 yogurt de pera

( nota la medida del vaso es la del yogurt)

Instrucciones:Cortar y pelar las peras y manzanas ( dejando 1 pieza de cada para decorar ) en trozos y batir junto a los demás ingredientes en la batidora. Untar un molde con mantequilla y enharinar. Verter en el molde y decorar con láminas de manzana y pera toda la superficie. Meter en el horno a 180º hasta que al pinchar con un palillo este salga límpio.( aprox. 30 minutos mas o menos )

Sacar del horno y untar la superficie con mermelada cuando la tarta aún está caliente.

ENSALADA TEMPLADA A LO BLINKY

Bueno pues aquí va una recetita que me gusta mucho y que me enseñó mi querida Blinky del Foro. Un saludo guapa.

Ingredientes:

Canónigos, ajos, setas, gambas peladas, tomatitos cherrys,un poco de aceite, vinagre balsámico de módena y sal.

Preparación:

Colocar en una fuente los canónigos y alrededor los tomatitos cherry, en una sartén saltear las setas con las gambas y su ajito y, en cuanto estén listas verter sobre la ensalada aliñar y A COMERRRR. Espero que os guste