Es una recetita bien sencilla, aquí os la explico espero que os guste!!
Ingredientes:
1 cebolla
1 zanahoria
Una nuez de mantequilla
Un vaso de vino ( en mi caso de mi tierra Wueno, wueno...)
Sal y pimienta.
Preparación:
Cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria la rallamos y lo reservamos. En la bandeja colocamos los muslitos salpimentados, y untados en mantequilla sólo un poco para que se doren bien. Les echamos la cebollita y la zanahoria anteriormente picadas y los bañamos bien con el vino. Metemos al horno previamente calentado a unos 160º 45 minutos y listo para servir!!!!
