SUSHI ESPAÑOL

Bueno, pues vamos con la primera receta, es una receta muy típica con toque moderno, pimientos verdes y tortilla de patatas, jeje.

Ingredientes:

1. 4 pimientos verdes lo más rectos posibles.
2. 3 Patatas grandecitas
3. 1/2 cebolla
4. aceite y sal
5. 3 huevos

Elaboración:

Cogemos los pimientos y hundimos el rabo para adentro, le quitamos con cuidado de que no se rompan las pipitas y los lavamos bien y reservamos.

Cortamos las patatas en dados y la cebolla la picamos bien. Mientras en una sartén calentamos el aceite para freír las patatas.

Una vez fritas las patatas, en un recipiente hondo, batimos los huevos y le añadimos las patatas y la cebolla.

Ahora toca armarse de paciencia e ir rellenando los pimientos con una cucharilla pequeña, vamos introduciendo el relleno y colocándolos en la bandeja del horno.

Previamente, habremos puesto el horno a 180º .

Una vez rellenos todos los pimientos, introducimos la bandeja y a esperar unos 20 min.

Y ahora a degustar!!!

Paola

Bueno, aunque ya nació mi preciosa sobrina el 25 de Octubre, quisiera decir que YA SOY TÍAAAAA!!!, jajaja, no sabeis lo felíz que me hace y lo infinitamente bonita que es mi niña.

Piluca esto con tu permiso: Os presento a PAOLA, es ahora la primera de la familia y tódos estamos q babeamos por todos los rincones, jajaja, No es maravilloso ¿?, ya comenzamos una nueva generación y con ella Reyes Mágicos, llenos de Juguetes, jajaja, de verdad q ha llegado y nos ha traído una alegría infinita. 

Mi Primera Ilusión

Bueno, pues aquí q os cuento mi primera ilusión y era ésta, crear un blog!!!, lleno de ideas e ilusiones q espero q os gusten muuucho.
Es para ustedes, sí, Mis seres queridos y amigos, no hace falta especificar, ya todos sabeis q va por ustedes, jurjur. Estoy tan emocionada... espero hacerlo bien y q disfruteis lo mismo q yo. Un beso y a comenzar....