miércoles, 18 de febrero de 2009

LOS HUEVOS DE MI HERMANA


Bueno y ahora la cosa va de Huevos, jajaja. Gracias Magi por esta receta

Ingredientes:

4 Huevos de mi querida abuela
4 o 5 patatas, depende del tamaño y del hambre,jeje
Un paquete de anguriñas
Un pimientito rojo asado, si tenéis prisa podéis comprarlos ya hechos (en el Mercadona) jurjur

Preparación:

Lo primero pelamos las patatas y cortamos cómo para una tortillita de patatas, por cierto haber si la pongo luego, je.A continuación ponemos una sartén con aceite y las ponemos a freír. Cuando veamos que le quedan unos 5 min, en otra sartén con aceitito bueno ponemos a freír los huevos.
Sacamos las patatas y las ponemos en una fuente,en una sartén con muuu poquito aceite, salteamos las anguriñas y los pimientos asados para que estén calentitos a la hora de servir, ponemos encima de las patatas y a continuación echamos los huevos.

Ya sólo nos queda poner en la mesa y romperlos!!!! A comer que se enfrían

2 comentarios:

Pamen dijo...

Bueno, este plato de huevos tiene una pinta estupenda. Un plato muy curioso, que no he probado y tendré que hacerlo, para no quedarme con las ganas, jeje
besos
pamen

Unknown dijo...

Gracias Mari Carmen, jejeje. Esta genial, hazlo, ya me contarás. Besos

Gracias Anónimo. Seguiré haciendo cositas ricas pa que disfruteis. Un saludo

Datos personales