miércoles, 18 de febrero de 2009

LOS HUEVOS DE MI HERMANA


Bueno y ahora la cosa va de Huevos, jajaja. Gracias Magi por esta receta

Ingredientes:

4 Huevos de mi querida abuela
4 o 5 patatas, depende del tamaño y del hambre,jeje
Un paquete de anguriñas
Un pimientito rojo asado, si tenéis prisa podéis comprarlos ya hechos (en el Mercadona) jurjur

Preparación:

Lo primero pelamos las patatas y cortamos cómo para una tortillita de patatas, por cierto haber si la pongo luego, je.A continuación ponemos una sartén con aceite y las ponemos a freír. Cuando veamos que le quedan unos 5 min, en otra sartén con aceitito bueno ponemos a freír los huevos.
Sacamos las patatas y las ponemos en una fuente,en una sartén con muuu poquito aceite, salteamos las anguriñas y los pimientos asados para que estén calentitos a la hora de servir, ponemos encima de las patatas y a continuación echamos los huevos.

Ya sólo nos queda poner en la mesa y romperlos!!!! A comer que se enfrían

3 comentarios:

Mari Carmen dijo...

Bueno, este plato de huevos tiene una pinta estupenda. Un plato muy curioso, que no he probado y tendré que hacerlo, para no quedarme con las ganas, jeje
besos
pamen

Anónimo dijo...

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Mofly23 dijo...

Gracias Mari Carmen, jejeje. Esta genial, hazlo, ya me contarás. Besos

Gracias Anónimo. Seguiré haciendo cositas ricas pa que disfruteis. Un saludo

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