sábado, 7 de marzo de 2009

LOMOS DE SALMÓN A LA SALSA DE SOJA



Bueno pues esta es una receta muy sencillita y que me encanta hacer, tanto por lo sana cómo por lo fácil. Gracias a Patricia mi moderadora del Foro, conocí el Estuche de Vapor y, allá que me fui a comprarlo!!! que buen invento, jejeje.

Ingredientes:

2 lomos de salmón
1 calabacín pequeño o 1/2 si es muy grande
1 puerro
1 cebolleta ( no tenía cebolla jejeje)
Salsa de soja
Sal
Eneldo

Preparación:

Cortamos en rodajas finitas toda la verdura y hacemos la cama para los lomitos de salmón. Salamos los lomos, colocamos encima de las verduritas y le espolvoreamos su eneldo y bañamos con la salsa de soja.

Previamente tendremos el horno calentado a 170º, abriremos e introduciremos el estuche de vapor y lo dejaremos calentar unos 20 minutos.

Facilita ennn. Un beso y a disfrutar

2 comentarios:

Ermenda dijo...

Esto tiene que estar pa morirse
Vaya cocinera que esta hecha Mofly!!

Mofly23 dijo...

Gracias cielo, entre lo que sé y lo que aprendo, algo va saliendo jajaja. Un beso

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